नए साल के लिए 2 मूल चॉकलेट विचार

नए साल के लिए 2 मूल चॉकलेट विचार
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वीडियो: नए साल के लिए 2 मूल चॉकलेट विचार

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Anonim

नया साल चमत्कारों का समय है! खाने योग्य व्हाइट चॉकलेट स्नोफ्लेक्स और खाने योग्य आइसक्रीम बाउल बनाकर अपनी छुट्टी को जादुई बनाएं।

नए साल के लिए 2 मूल चॉकलेट विचार
नए साल के लिए 2 मूल चॉकलेट विचार

खाद्य सफेद चॉकलेट बर्फ के टुकड़े

विनिर्माण के लिए आपको आवश्यकता होगी:

  • बैकिंग पेपर
  • एक कलम
  • क्रीम के लिए प्लास्टिक बैग या बैग
  • सफेद चॉकलेट

व्हाइट चॉकलेट को टुकड़ों में तोड़कर फायरप्रूफ बाउल में रखें। इसे पानी के स्नान में रखें और पिघलाएं। चिकना होने तक हिलाएं।

बेकिंग पेपर के साथ एक छोटी बेकिंग शीट को लाइन करें। उस पर बर्फ के टुकड़े ड्रा करें।

पिघली हुई और हल्की ठंडी चॉकलेट को क्रॉप्ड बैग या पाइपिंग बैग में ट्रांसफर करें। चॉकलेट को खींची गई रूपरेखा के साथ निचोड़ें, और फिर चॉकलेट को फ्रीज करने के लिए बेकिंग शीट को रेफ्रिजरेटर में ब्लैंक के साथ हटा दें।

खाने योग्य चॉकलेट बाउल

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उन्हें तैयार करने के लिए, इस पर स्टॉक करें:

  • गुब्बारे
  • बैकिंग पेपर
  • सिलिकॉन स्पैटुला / चम्मच
  • डार्क चॉकलेट

पिछले नुस्खा की तरह, आपको चॉकलेट को टुकड़ों में तोड़ने की जरूरत है, इसे पानी के स्नान में पिघलाएं और इसे थोड़ी देर के लिए खड़े रहने दें, ताकि इसके साथ काम करना अधिक सुविधाजनक हो।

चॉकलेट के ठंडा होने पर, बेकिंग पेपर को समतल सतह पर फैलाएं और बॉल्स को फुलाएं (छोटे बॉल्स लें और ज्यादा न फुलाएं)।

कागज की तैयार शीट पर चॉकलेट को "ढेर" में रखें।

प्रत्येक गोले को "पूंछ" से चॉकलेट के रिक्त स्थान पर रखें और चॉकलेट के साथ बड़े करीने से कवर करने के लिए एक स्पैटुला का उपयोग करना शुरू करें।

अब ब्लैंक्स को बॉल्स के साथ लगभग आधे घंटे के लिए ठंड में डाल दें - चॉकलेट सख्त होनी चाहिए।

फिर गोले से पोनीटेल को सावधानी से काट लें और चॉकलेट से अलग कर लें। कटोरे तैयार हैं!

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