उत्सव के ईस्टर टेबल के लिए अंकुरित गेहूं के रूप में साग एक महान सजावट है। भोजन क्षेत्र के सबसे विशिष्ट स्थान पर हरी घास के साथ एक कंटेनर रखकर, आप इसे आराम और वसंत ताजगी दे सकते हैं।
यह आवश्यक है
- - गेहूं;
- - अंकुरण के लिए चौड़ा उथला कंटेनर;
- - धुंध;
- - पानी;
- - छिड़काव करने वाली बंदूक;
- - फिल्म।
अनुदेश
चरण 1
पहला कदम निम्न गुणवत्ता वाले अनाज का चयन करना है, इसके लिए आपको ठंडे पानी के साथ अनाज डालना चाहिए और मिश्रण करना चाहिए। पानी की सतह पर तैरने वाले सभी बीजों को सुरक्षित रूप से फेंका जा सकता है।
चरण दो
बचे हुए गेहूं को कमरे के तापमान पर पानी के साथ डालना चाहिए और 12 घंटे के लिए एक अंधेरी जगह में निकाल देना चाहिए। निर्दिष्ट समय के बाद, अनाज को धोया जाना चाहिए (बीज को सड़ने से रोकने के लिए प्रक्रिया आवश्यक है), पानी से भरें और एक अंधेरी जगह में 12 घंटे के लिए हटा दें।
चरण 3
फिर आप अंकुरण शुरू कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, एक चौड़ा कंटेनर लें, उसके तल पर कई परतों में मुड़ा हुआ चीज़क्लोथ डालें, फिर उस पर एक पतली परत में गेहूं रखें। यह ध्यान देने योग्य है कि उगाई गई घास मोटी दिखती है, आपको अनाज को एक-दूसरे से यथासंभव कसकर रखने की आवश्यकता है, एक स्वीकार्य विकल्प दो या तीन परतों में है।
चरण 4
फिर आपको चीज़क्लोथ और अनाज को सिक्त करने की आवश्यकता है। इस स्तर पर, स्प्रे बोतल का उपयोग करना और कंटेनर की पूरी सामग्री को अच्छी तरह से स्प्रे करना बेहतर होता है ताकि धुंध गीली हो और अनाज पानी में तैर न जाए।
चरण 5
अगला, आपको गेहूं के लिए ग्रीनहाउस की स्थिति बनाने की आवश्यकता है। ऐसा करने के लिए, कंटेनर को एक फिल्म के साथ अनाज के साथ कवर करने और इसे गर्म, उज्ज्वल जगह (खिड़की पर) में डालने के लिए पर्याप्त है।
चरण 6
2-3 दिनों के बाद, पहली शूटिंग दिखाई देगी, इस स्तर पर फिल्म को हटाया जा सकता है। और घास को अच्छी तरह से विकसित करने के लिए, पहले सप्ताह के दौरान हर दिन एक स्प्रे बोतल से कंटेनर की सामग्री को स्प्रे करना आवश्यक है। यह ध्यान देने योग्य है कि गेहूं बहुत जल्दी बढ़ता है, अच्छी परिस्थितियों में "घास" की ऊंचाई एक सप्ताह में 10-12 सेमी तक पहुंच सकती है।
