कभी-कभी गर्मियों के कॉटेज में बढ़ने के लिए अंगूर की किस्म चुनना बहुत मुश्किल होता है, क्योंकि इन जामुनों की कई किस्में होती हैं। अंगूर को रोग प्रतिरोधक क्षमता से लेकर स्वादिष्टता तक कई व्यक्तिगत मानदंडों को पूरा करना चाहिए। उदाहरण के लिए, जूलियन अंगूर एक उपजाऊ और स्वादिष्ट किस्म है।
जूलियन अंगूर की विशेषताएं
यह किस्म टेबल किस्मों से संबंधित है। इसे अक्सर दुकानों में देखा जा सकता है, क्योंकि इसकी उच्च परिवहन क्षमता है, इसकी प्रस्तुति लंबे समय तक बरकरार रहती है।
जूलियन अंगूर में अच्छी वृद्धि शक्ति होती है। इसमें उभयलिंगी फूल होते हैं, कटिंग की अच्छी जड़ें होती हैं, रोपाई में एक मजबूत जड़ प्रणाली बनती है।
जूलियन अंगूर की उपस्थिति और स्वाद
इस अंगूर में लंबे तने और मध्यम भुरभुरापन वाले बड़े गुच्छे होते हैं। गुच्छा का आकार रिजामत (मूल) किस्म जैसा दिखता है। जामुन का रंग हल्का गुलाबी होता है, औसतन उनका आकार 42x28 मिमी होता है, उनके पास एक निप्पल का आकार होता है। अंगूर में चीनी का संचय अच्छा है, जामुन में घने कुरकुरे मांस होते हैं, स्वाद सुखद, सामंजस्यपूर्ण होता है।
पकने और छंटाई
जूलियन अंगूर बहुत जल्दी पकने वाली किस्में हैं। जामुन को पकने में फूल आने से 95-105 दिन लगते हैं। प्रूनिंग एक अनिवार्य प्रक्रिया है, लेकिन इसे अलग-अलग तरीकों से किया जाता है। आमतौर पर जूलियन अंगूर को आठ आँखों में काट दिया जाता है, चालीस आँखें झाड़ी पर छोड़ दी जाती हैं।
फ्रॉस्ट और रोग प्रतिरोधक क्षमता
जूलियन अंगूर शांति से -24 डिग्री तक ठंढ को सहन करते हैं। यह ख़स्ता फफूंदी, ग्रे सड़ांध, फफूंदी के लिए प्रतिरोधी है, यह किस्म व्यावहारिक रूप से अभेद्य ततैया से क्षतिग्रस्त नहीं है।
