वन स्ट्रॉबेरी बगीचे की स्ट्रॉबेरी की तुलना में बहुत अधिक उपयोगी हैं, उनके लिए धन्यवाद आप सर्दी के मामले में अपने स्वास्थ्य में काफी सुधार कर सकते हैं, प्रतिरक्षा बढ़ा सकते हैं और त्वचा की कई समस्याओं का सामना कर सकते हैं।
वन स्ट्रॉबेरी आमतौर पर बगीचे की स्ट्रॉबेरी की तुलना में थोड़ी देर बाद पकती है, और इसका कारण यह है कि जंगल में जामुन के साथ लॉन पेड़ों में से हैं, उन्हें कम धूप मिलती है। हालांकि, खुले जंगल के किनारों पर, जो दिन के अधिकांश समय सीधे धूप में रहते हैं, स्ट्रॉबेरी बगीचे की तुलना में पहले भी लाल हो जाते हैं।
स्ट्रॉबेरी के पकने की सही तारीखों के लिए, वे नहीं हैं, बहुत कुछ किसी विशेष क्षेत्र की मौसम की स्थिति पर निर्भर करता है। आमतौर पर, मध्य रूस में, स्ट्रॉबेरी जून के मध्य में पकती है, और कुछ मामलों में, जब मौसम विशेष रूप से गर्म नहीं होता है, और कुछ धूप वाले दिन होते हैं, तो भरना बाद में भी होता है - जुलाई की शुरुआत में।
स्ट्रॉबेरी अच्छे हैं क्योंकि उन्हें काफी लंबे समय तक काटा जा सकता है - तीन से चार सप्ताह तक। उदाहरण के लिए, जंगल के किनारे का दौरा करने और उस पर सभी जामुन इकट्ठा करने के बाद, अगले दिन आप उसी किनारे पर जा सकते हैं और कम स्ट्रॉबेरी नहीं ले सकते। तथ्य यह है कि जामुन का पकना धीरे-धीरे होता है - आज स्ट्रॉबेरी कुछ झाड़ियों पर पकती है, और कल - दूसरों पर।
ऊपर से, हम यह निष्कर्ष निकाल सकते हैं कि, मौसम की स्थिति के आधार पर, आप जून के मध्य से जुलाई के अंतिम दिनों तक स्ट्रॉबेरी चुनना शुरू कर सकते हैं। बस इस बात का ध्यान रखें कि मौसम जितना गर्म होता है, उतनी ही तेजी से बेरी "पत्ती" निकलती है, इसलिए इसे लेने में संकोच करने की कोई जरूरत नहीं है।
