डिल हमारे व्यंजनों में पसंदीदा मसालों में से एक है। यह प्रजनन करने में इतना आसान है कि यह दुनिया में लगभग कहीं भी पाया जा सकता है। गली के बगीचे में और मिट्टी के साथ गमले में, डिल अच्छी तरह से जड़ लेता है।
अनुदेश
चरण 1
आमतौर पर डिल जहां चाहे वहां उगता है। इसके तने डेढ़ मीटर की ऊँचाई तक पहुँच सकते हैं, इसे पकने में ज्यादा समय नहीं लगता है, और हवा का पहला झोंका पूरे बगीचे में हल्के बीज बिखेर देता है।
चरण दो
लेकिन अन्य पौधों के करीब बढ़ने वाली एकल झाड़ियाँ जल्दी से फूलों के तीरों में चली जाती हैं, इसलिए यदि आप कठोर छतरियों के बजाय अपने निपटान में नरम और कोमल हरे रंग की शूटिंग करना चाहते हैं, तो आपको डिल के लिए एक अलग बगीचे का बिस्तर आवंटित करना होगा।
चरण 3
डिल के बीज बोने के लिए भूमि तटस्थ होनी चाहिए। उन क्षेत्रों का उपयोग करना सबसे अच्छा है जो पिछले साल सीमित थे, और पहले से ही किसी भी बगीचे की फसल की एक फसल पैदा कर चुके हैं। बिस्तर की सतह को अच्छी तरह से ढीला करें। जमीन में 5 सेंटीमीटर चौड़ा और 1-2 सेंटीमीटर से ज्यादा गहरा नाला बनाएं। खांचे के साथ बीज को ज़िगज़ैग लाइन में बिखेरें।
चरण 4
बीजों के ऊपर थोड़ी मिट्टी छिड़कें, अच्छी तरह से पानी दें और प्रतीक्षा करें। डिल बहुत जल्दी पहली शूटिंग को बाहर कर देगा।
चरण 5
बिस्तर के साथ फास्टनरों को स्थापित करें, जिस पर आप प्रकाश-सबूत सामग्री को फैला सकते हैं। दिन के उजाले के लंबे घंटों के साथ, डिल तीरों में चला जाएगा, इसलिए शाम को बगीचे को ढक दें और सूर्योदय के कुछ घंटे बाद इसे खोलें।
चरण 6
जब आप सोआ की झाड़ियों को काटते या तोड़ते हैं, तो हर 2-3 सप्ताह में ताजे बीज बोते हैं। इस मामले में, आप न केवल गर्मियों के लिए, बल्कि आने वाली पूरी सर्दियों के लिए भी खुद को डिल प्रदान करेंगे, क्योंकि यह मसाला सूखे और जमे हुए या डिब्बाबंद दोनों रूप में अपने स्वाद गुणों को पूरी तरह से बरकरार रखता है।
