इकाको, उर्फ गोल्डन प्लम, उर्फ कोकोनट प्लम, घने मुकुट वाला एक कॉम्पैक्ट पेड़ है। अधिक बार इसे झाड़ी भी कहा जाता है, क्योंकि इसकी ऊंचाई एक मीटर से अधिक नहीं है।
ikako. की बढ़ती स्थितियां
इकाको क्राइसोबलानेसी परिवार से संबंधित है। गोल्डन प्लम का प्राकृतिक आवास उष्णकटिबंधीय अमेरिका के तटीय क्षेत्र हैं। इसके अलावा, नारियल बेर की खेती अफ्रीका के तटीय क्षेत्रों में की जाती है। क्राइसोबलानेसी परिवार के पौधे किसी भी क्षेत्र में निवास करने में सक्षम हैं। वे नम जंगलों, दलदली तराई, शुष्क वुडलैंड्स और यहां तक कि सवाना में अक्सर आग लगने की संभावना होती है। मिट्टी की सबसे गहरी परतों से नमी निकालने वाली भूमिगत जड़ों के रेंगने के कारण ये पेड़ लंबे समय तक सूखे का सामना करने में सक्षम हैं। इकाको एक बहुत ही थर्मोफिलिक पौधे से संबंधित है, यह मामूली ठंढ से भी मर जाता है। गोल्डन प्लम की मुख्य विशेषता, इसकी गरिमा यह है कि पौधा पूरी तरह से मिट्टी से रहित होता है। यह मिट्टी की लवणता के लिए प्रतिरोधी है, इसलिए इसका उपयोग अक्सर तटीय क्षेत्रों में मिट्टी की सुरक्षा के लिए किया जाता है।
फलने वाला सुनहरा बेर
गोल्डन प्लम अपने फलों के लिए व्यापक रूप से जाना जाता है, गुच्छों में एकत्र किया जाता है, वे गर्मी के मौसम के अंत तक पक जाते हैं। वे अपने आकार, आकार और रूप में एक बेर के समान होते हैं। नारियल के बेर के फल का रंग हल्के गुलाबी से चमकीले लाल और लगभग काले रंग का हो सकता है। जामुन का स्वाद थोड़ा कसैलापन के साथ खट्टा-मीठा होता है। सफेद-पीले रंग के मांस को फल के अंदर के बड़े पत्थर से अलग करना मुश्किल होता है। आमतौर पर गोल्डन प्लम का फल ताजा ही खाया जाता है। हालांकि अक्सर इनसे स्वादिष्ट जैम, प्रिजर्व और सुगंधित जेली बनाई जाती हैं। प्राचीन समय में, अमेरिकी आदिवासियों ने नारियल के बेर के फल के गूदे को प्राकृतिक काले रंग के रूप में इस्तेमाल किया, और बीजों से तेल निकाला।
ikako. के उपयोगी गुण
गोल्ड प्लम और इसके प्रसंस्करण से प्राप्त सभी उत्पादों का हल्का रेचक प्रभाव होता है। जठरांत्र संबंधी मार्ग की समस्याओं को हल करने में उपयोग के लिए इकाको के इस लाभकारी गुण की विशेष रूप से सराहना की जाती है। साथ ही गोल्डन प्लम के फल शरीर से हानिकारक कोलेस्ट्रॉल को दूर करते हैं। ये फल उच्च रक्तचाप और गुर्दे की बीमारियों के लिए बेहद उपयोगी हैं। वे शरीर में जल विनिमय को सामान्य करते हैं और मूत्रवर्धक प्रभाव डालते हैं।
नारियल बेर का प्रजनन
नारियल के बेर को बीज द्वारा प्रचारित किया जाता है। उनके मुख्य वाहक बड़े पक्षी हैं। कुछ स्तनधारी, जैसे जंगली सूअर और हाथी भी इकाको फल खाते हैं। इसके अलावा, बीज अक्सर पानी का उपयोग करके पूरे क्षेत्र में फैल जाते हैं। गोल्डन प्लम के फल बिना अंकुरण खोए महीनों तक पानी में रह सकते हैं।
