गर्मियों में एक झागदार पेय के प्रशंसक कई बियर उत्सवों में जा सकते हैं, जो हमेशा मज़ेदार और बड़े पैमाने पर होते हैं। ऐसी छुट्टियां पूरे यूरोप में व्यावहारिक रूप से व्यवस्थित की जाती हैं, रिसॉर्ट द्वीप भी कोई अपवाद नहीं हैं। माल्टा अपने बियर के लिए प्रसिद्ध है, जिसे आपको फ़ार्सन्स फेस्टिवल में ज़रूर आज़माना चाहिए।
माल्टा बीयर फेस्टिवल सालाना 24 जुलाई से 3 अगस्त तक आयोजित किया जाता है। छुट्टी ता-शबिश शहर, शिल्पकारों के गांव और राष्ट्रीय उद्यान में तटीय पार्क में होती है। इन जगहों पर न सिर्फ स्थानीय बल्कि विदेशी ब्रांड की बीयर की ट्रे लाई जाती हैं। माल्टा में शराब की भठ्ठी फ़ार्सन्स शराब की भठ्ठी द्वारा निर्मित है, जो इस प्रकार का एकमात्र स्थानीय शराब की भठ्ठी है।
उत्सव की शुरुआत शाम ठीक आठ बजे से होती है। त्योहार में पेशेवर डीजे, एक डिस्को और कई अलग-अलग शो शामिल होते हैं। त्योहार को विभिन्न प्रकार के राष्ट्रीय भोजन के साथ बड़े पैमाने पर प्रस्तुत किया जाता है और निश्चित रूप से, उदार नदियों में एक झागदार पेय डाला जाता है। माल्टा में बियर केवल 0, 3 और 0, 5 लीटर की बोतल और डिब्बे में बोतलबंद है, बड़े कंटेनर नहीं मिल सकते हैं।
कार्निवाल का प्रवेश द्वार और पार्किंग स्थल हमेशा निःशुल्क होते हैं। महोत्सव के प्रतिभागी और मेहमान विशेष बिल्ट-इन बार में बेहतरीन बियर का स्वाद ले सकते हैं। स्थानीय लाइट बियर सिस्क ने दो मानद पुरस्कार जीते हैं - यूरोपीय पिल्सनर श्रेणी में एक स्वर्ण पदक और संयुक्त राज्य अमेरिका और ऑस्ट्रेलिया में ओहियो वर्ल्ड बीयर चैंपियनशिप में सर्वश्रेष्ठ विदेशी बीयर श्रेणी में एक स्वर्ण पदक।
ब्लू लेबल एले, सिस्क एक्सेल, सिस्क एक्सपोर्ट, सिस्क लेगर, सिस्क एक्सएस, होपलीफ एक्स्ट्रा, होपलीफ पेल एले और लेगर'एन'लाइम जैसे स्थानीय बीयर ब्रांड हमेशा त्योहार में लोकप्रिय हैं। राष्ट्रीय पेय के अलावा, उत्सव में हमेशा विश्व प्रसिद्ध बेक और कोरोना, बडवाइज़र, कार्ल्सबर्ग, गिनीज, जॉन स्मिथ और किलकेनी प्रकार का चयन होता है।
माल्टीज़ महोत्सव हमेशा स्थानीय और विदेशी सितारों, रॉक बैंड और नृत्य समूहों दोनों को आकर्षित करता है। रेस्तरां और आरामदायक बार न केवल स्थानीय बल्कि भारतीय, तुर्की, इतालवी, मैक्सिकन और चीनी व्यंजन भी परोसते हैं।
माल्टा न केवल फ़ार्सन्स बियर उत्सव के लिए प्रसिद्ध है, बल्कि स्थानीय आकर्षणों के लिए भी प्रसिद्ध है जिन्हें आपको अवश्य देखना चाहिए। इनमें सेंट जॉन का कैथेड्रल शामिल है, जिसके अंदर कई खूबसूरत भित्तिचित्र हैं। चर्च के खजाने में खूबसूरत कालीन और पेंटिंग देखी जा सकती हैं। पुरातत्व के राष्ट्रीय संग्रहालय के बारे में मत भूलना।
