ख़ुरमा फल विटामिन और खनिजों का एक वास्तविक खजाना है। जंगली में, यह संस्कृति केवल एशिया और भूमध्य सागर के गर्म देशों में बढ़ती है। एक कठिन रूसी जलवायु में, यह पौधा, कुछ विशेष रूप से नस्ल की किस्मों के अपवाद के साथ, बस जीवित नहीं रहता है। हालांकि, एक अपार्टमेंट में बढ़ते ख़ुरमा, निश्चित रूप से, काफी वास्तविक और उल्लेखनीय है।
बेशक, आप इस दक्षिणी फसल को घर पर और अंकुर से उगाने की कोशिश कर सकते हैं। लेकिन ऐसी रोपण सामग्री ढूंढना निश्चित रूप से काफी समस्याग्रस्त है। हालाँकि, फलों से निकाले गए बीजों का उपयोग करते समय घर पर ख़ुरमा की खेती काफी सफल हो सकती है।
रोपण सामग्री क्या होनी चाहिए
ख़ुरमा उगाने के लिए बीज लेना चाहिए, निश्चित रूप से, केवल पके, स्वस्थ फलों से। यह सुनिश्चित करने की भी सलाह दी जाती है कि बाद वाले के छिलके में एक समान नारंगी रंग हो। बहुत अधिक पके फलों को पूरी तरह से पकने तक कई दिनों तक रेफ्रिजरेटर में नहीं रखा जा सकता है।
हड्डियों को गूदे से निकालने के बाद, उन्हें बहते पानी से धोना चाहिए। इसके अलावा, रोपण सामग्री पर, आपको एक फ़ाइल के साथ ऊपरी कठोर परत को थोड़ा पीसना चाहिए। अन्यथा, भविष्य में, अंकुर आसानी से नहीं निकल सकते हैं।
ख़ुरमा अपार्टमेंट में बीमार नहीं होने के लिए, रोपण से पहले, बीज को लगभग 20 मिनट के लिए पोटेशियम परमैंगनेट के कमजोर समाधान में डुबोया जाना चाहिए। आप किसी प्रकार के विकास उत्तेजक के साथ ख़ुरमा की रोपण सामग्री का भी इलाज कर सकते हैं।
इस संस्कृति के बीजों को स्टोर करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, यदि आप चाहें, तो उनसे एक पेड़ उगाएं। रोपण सामग्री को लुगदी से हटा दिए जाने के तुरंत बाद रोपण लगाने की सलाह दी जाती है।
कहां लगाएं और किस तरह की मिट्टी की जरूरत है
ख़ुरमा के बीज अंकुरित नहीं होंगे या प्रारंभिक अवस्था में छिलके के आसंजन के कारण अंकुर मर जाएगा, इसका जोखिम काफी अधिक है। इसलिए, एक छोटे से बॉक्स में - ख़ुरमा को रोपाई के रूप में लगाने की सलाह दी जाती है। इस मामले में, आपको एक साथ कई हड्डियों का उपयोग करने की आवश्यकता है। इस मामले में, भविष्य में, कमरे की स्थिति में बढ़ने के लिए, सबसे स्वस्थ और सबसे मजबूत अंकुरित और स्वीकृत पौधे का चयन करना संभव होगा।
ख़ुरमा पतली और हल्की मिट्टी से प्यार करता है। इस संस्कृति के लिए आदर्श है, उदाहरण के लिए, समान मात्रा में रेत और पीट का मिश्रण।
कैसे रोपें
रोपण से कुछ दिन पहले, ख़ुरमा के लिए तैयार एक बॉक्स में मिट्टी को अच्छी तरह से बहाया जाना चाहिए। थोड़ा सूखने के बाद इसे भी अच्छी तरह से ढीला कर लेना चाहिए। ख़ुरमा के बीज को जमीन में गहरा करने के लिए लगभग 1.5 सेमी पर निर्भर करता है। इस मामले में, आपको रोपण सामग्री को समतल नहीं, बल्कि किनारे पर गड्ढों में डालने की आवश्यकता है। सभी हड्डियाँ जमीन में होने के बाद, बॉक्स को पन्नी से ढंकना चाहिए, इस प्रकार एक मिनी-ग्रीनहाउस की व्यवस्था करनी चाहिए।
अंकुरित देखभाल
अंकुरित अंकुरित होने के बाद, हड्डी के छिलके के चिपके हुए हिस्सों से छुटकारा पाने के लिए उन्हें मदद की आवश्यकता हो सकती है। इस घटना में कि उत्तरार्द्ध 3 दिनों में नहीं गिरता है, दुर्भाग्य से, पौधे मर जाएगा। आप रात भर बर्तन को प्लास्टिक की थैली (छिड़काव और पानी भरने के बाद) से ढककर और सुबह चिमटी से बीज के हिस्सों को हटाकर स्प्राउट्स को बचा सकते हैं।
आप अपने पसंदीदा ख़ुरमा के अंकुर को उस पर पहली असली पत्तियों के दिखाई देने के तुरंत बाद बॉक्स से गमले में स्थानांतरित कर सकते हैं। पौधे के लिए बहुत बड़ा कंटेनर लेना आवश्यक नहीं है। एक छोटे ख़ुरमा के लिए 20 सेंटीमीटर व्यास का एक बर्तन पर्याप्त होगा। इस फसल के लिए कंटेनरों में मिट्टी के रूप में एक ही रेत और पीट का उपयोग किया जाना चाहिए। लेकिन बेहतर बढ़ते परिणाम के लिए, आप बर्तन में थोड़ा सा घास का मैदान भी जोड़ सकते हैं।
घर पर बढ़ते ख़ुरमा: पहला ट्रांसशिपमेंट
20 सेमी के बर्तन में, ख़ुरमा का अंकुर लगभग 3 महीने तक बढ़ना चाहिए। इसके बाद, आपको ट्रांसशिपमेंट करने की आवश्यकता है। अगला पॉट पहले वाले से लगभग 3-4 सेंटीमीटर बड़ा होना चाहिए। ख़ुरमा को बहुत बड़े कंटेनर में ट्रांसप्लांट करने की अनुशंसा नहीं की जाती है।यदि इसकी जड़ें कंटेनर के पूरे स्थान पर कब्जा नहीं करती हैं, तो निश्चित रूप से मुक्त भूमि में खटास आने लगेगी। जो बदले में पौधे के स्वास्थ्य पर ही प्रतिकूल प्रभाव डालेगा।
ख़ुरमा: बढ़ती परिस्थितियाँ
एक हाउसप्लांट के रूप में उगाए गए ख़ुरमा की देखभाल करना बहुत मुश्किल नहीं है। मुख्य बात उसके लिए उपयुक्त विकास की स्थिति बनाना है। सर्दियों में, इस संस्कृति को कई घंटों तक अतिरिक्त रूप से रोशन करना होगा। गर्म मौसम में, ख़ुरमा की देखभाल में मुख्य रूप से समय पर पानी देना और खिलाना शामिल होगा।
ख़ुरमा का पौधा बहुत अधिक नमी वाला नहीं होता है। गमले में मिट्टी में अत्यधिक नमी के कारण यह बीमार हो सकता है। इसलिए, यह तभी आवश्यक है जब कंटेनर में मिट्टी सूखने लगे। इस पौधे को केवल गर्म मौसम में ही खाद दें। इस मामले में, निषेचन हर दो महीने में लगभग एक बार की आवृत्ति पर किया जाता है।
पेड़ की छंटाई
एक अपार्टमेंट में ख़ुरमा की खेती सफल होने के लिए, इसका मुकुट बनना चाहिए। पहले टियर में पौधे पर तीन शाखाएं छोड़कर आप घर पर एक शानदार पेड़ प्राप्त कर सकते हैं। यह एक रसीला मुकुट बनाएगा। वास्तविक पार्श्व शाखाओं के निर्माण के लिए, पौधे को मिट्टी की सतह से लगभग 30 सेमी की दूरी पर पिंच करना चाहिए।
ट्रांसशिपमेंट कब करना है
इस प्रकार ख़ुरमा को लगभग 3 महीने की उम्र में पहले बर्तन से प्रत्यारोपित किया जाता है। इसके बाद, वर्ष में एक बार ट्रांसशिपमेंट किया जाना चाहिए। इसी समय, नए कंटेनरों को भी पिछले वाले की तुलना में 3-4 सेमी बड़ा चुना जाना चाहिए। वे फरवरी के अंत में - मार्च की शुरुआत में, किसी भी अन्य इनडोर प्लांट की तरह, ख़ुरमा का प्रत्यारोपण करते हैं।
ये एक अपार्टमेंट में एक पत्थर से बढ़ते ख़ुरमा की विशेषताएं हैं। जैसा कि आप देख सकते हैं, घर पर इस पौधे की देखभाल करना विशेष रूप से कठिन नहीं है। किसी भी मामले में, एक अनुभवहीन फूल उत्पादक भी इस कार्य का सामना कर सकता है। इस फसल को एक कमरे में उगाते समय मुख्य बात यह है कि इसे पानी देना, इसे काटकर समय-समय पर खिलाना न भूलें।
