कुकी कटर घर के बने केक को आकर्षक और स्वादिष्ट बनाते हैं। विभिन्न प्रकार की आकृतियाँ सभी पाक कल्पनाओं को संतुष्ट कर सकती हैं। उदाहरण के लिए, आप थीम्ड कुकी कटर बना सकते हैं जो छुट्टियों की तैयारी करते समय अपरिहार्य होंगे (दिल - वेलेंटाइन डे के लिए, स्नोमैन या सितारे - नए साल के लिए, संख्याएं - ज्ञान के दिन के लिए), या एकल बड़े और छोटे रूप बनाएं जो पेटू कुकीज़ बनाने और फिर उन्हें सजाने के लिए उपयुक्त हैं।
अनुदेश
चरण 1
इससे पहले कि आप सांचे बनाना शुरू करें, काम के लिए अपनी जरूरत की हर चीज तैयार करें। उस सामग्री का चयन करें जिससे उत्पाद बनाया जाएगा। यह टिन कैन, एल्युमिनियम बियर कंटेनर या प्लेन फॉयल हो सकता है। हालाँकि, बाद वाला केवल तभी उपयुक्त है जब आप कुकीज़ को टिन में सेंकने की योजना बनाते हैं, क्योंकि उसके लिए आटा काटना समस्याग्रस्त होगा।
चरण दो
एक चित्र चुनें जिसके आधार पर आप अपनी उत्कृष्ट कृति बनाएंगे। यह बच्चों की रंग भरने वाली किताब, आपका अपना स्केच, या यहां तक कि एक तस्वीर भी हो सकती है। मुख्य बात यह है कि छवि की एक स्पष्ट रूपरेखा है, अन्यथा मोल्ड के सुंदर होने की संभावना नहीं है, और इसके साथ बनाई गई कुकीज़ एक केक के समान होगी।
चरण 3
सामग्री तैयार करें, भविष्य के सांचे के लिए आधार। एक एल्युमिनियम कैन लें और उसे विशेष कैंची से काटें ताकि आप उसे खोल सकें। सामग्री को सीधा करें और इसे दो सेंटीमीटर मोटी स्ट्रिप्स में विभाजित करें। उन्हें भी बनाने के लिए एक शासक का प्रयोग करें।
चरण 4
एक पट्टी लें और इसे ड्राइंग में संलग्न करें। फिर इसे धीरे से मोड़ना शुरू करें ताकि यह छवि की रूपरेखा का अनुसरण करे। आप इस कार्य का जितना बेहतर सामना करेंगे, तैयार साँचा उतना ही बेहतर होगा। सरौता का उपयोग करें यदि सामग्री को मोड़ना मुश्किल है।
चरण 5
एक साधारण स्टेपलर का उपयोग करके पट्टी के किनारों को कनेक्ट करें। कुकीज़, एक नियम के रूप में, शॉर्टक्रस्ट पेस्ट्री से बनाई जाती हैं, लेकिन उनके पास काफी मोटी स्थिरता होती है और मोल्ड से बाहर नहीं निकलती है, जिसका अर्थ है कि आपको डरना नहीं चाहिए।
चरण 6
पत्रिकाओं और बच्चों की किताबों में सुंदर चित्र देखें, सांचों का आकार और ऊंचाई बदलें। संक्षेप में, प्रयोग करने से डरो मत: मोल्ड जितना अधिक असामान्य होगा, उतना ही बेहतर होगा।
चरण 7
तैयार कुकीज़ को आइसिंग से डालें या विशेष स्प्रिंकल्स से सजाएँ। तब पेस्ट्री न केवल स्वादिष्ट होगी, बल्कि दिखने में भी आकर्षक होगी।
