अरोनिया मेलानोकार्पा प्राचीन काल से अपने औषधीय गुणों के लिए जाना जाता है। इसमें स्वास्थ्य और सुंदरता के लिए आवश्यक विटामिन और खनिज होते हैं। इसके अलावा, जादू में, ब्लैकबेरी का उपयोग ताबीज और ताबीज बनाने के लिए किया जाता है जो किसी व्यक्ति के लिए सौभाग्य लाते हैं और नकारात्मक प्रभावों से बचाते हैं।
जादू में चोकबेरी का उपयोग कैसे किया जाता है, इसमें क्या उपयोगी और उपचार गुण हैं?
जादू में ब्लैकबेरी
सबसे अधिक बार, चॉकबेरी, साधारण लाल की तरह, एक ताबीज के रूप में उपयोग किया जाता है। ताबीज और ताबीज इससे बने होते हैं, मालिक को बुरी आत्माओं, जादूगरनी, चुड़ैलों और जादुई प्रभावों से बचाते हैं।
यदि आप घर पर ब्लैकबेरी बेरीज के साथ एक ताजा टहनी डालते हैं, तो यह न केवल अपार्टमेंट को सजाएगा, बल्कि सुरक्षा भी देगा। सूखे जामुन को फेंकने की जरूरत नहीं है। वे एक सुरक्षा बल भी रखते हैं और पूरे वर्ष घर की रखवाली करते रहेंगे।
काले चोकबेरी से आप मोती बना सकते हैं, जो एक लड़की के लिए एक ताबीज होगा। मोतियों को गले में पहना जा सकता है या घर में दर्पण पर लटका दिया जा सकता है। यदि आप नई रोवन सजावट बनाना चाहते हैं, तो पुराने को घर से हटा देना चाहिए। ऐसा करने के लिए, जामुन को पाउडर में कुचल दिया जाता है, और फिर हवा में बिखेर दिया जाता है, आग में फेंक दिया जाता है या जंगल में दफन कर दिया जाता है।
मूल रूप से, काली चोकबेरी महिलाओं को अपने संरक्षण में लेती है, उनसे बुरी नजर, क्षति, शाप या बाहरी प्रभाव को दूर करती है। काला रोवन भी घर में प्यार को आकर्षित करता है, गर्भ धारण करने और बच्चे को जन्म देने में मदद करता है, संघर्षों को रोकता है और परिवार में सद्भाव बहाल करता है।
चोकबेरी के उपयोगी गुण
जाने-माने वैज्ञानिक आई.वी. मिचुरिन ने महसूस किया कि चोकबेरी न केवल एक सुंदर सजावटी झाड़ी है। यह वह था जिसने पहाड़ की राख की अन्य किस्मों के साथ इसे पार करने के लिए प्रयोग करना शुरू किया और उत्कृष्ट परिणाम प्राप्त किए। धीरे-धीरे, चोकबेरी न केवल रूस में, बल्कि यूरोप में भी फैलने लगी।
ब्लैकबेरी विटामिन, माइक्रोलेमेंट्स, ग्लूकोज, सुक्रोज, फ्रुक्टोज और कई अन्य उपयोगी पदार्थों से भरपूर होता है। न केवल रोवन फल काटा जाता है, बल्कि इसके पत्ते और टहनियाँ भी काटा जाता है। जामुन से एक अद्भुत जैम बनाया जाता है, जो उच्च रक्तचाप के रोगियों को रक्तचाप को कम करने में पूरी तरह से मदद करता है। ब्लैकबेरी में बहुत ही असामान्य स्वाद होता है, थोड़ा कसैला होता है, इसलिए, एंटोनोव्का सेब या सफेद भरने को आमतौर पर जाम में जोड़ा जाता है।
सच है, आपको इस बेरी से दूर नहीं जाना चाहिए। इसके कई contraindications हैं। निम्न रक्तचाप, गैस्ट्रिटिस, ग्रहणी संबंधी अल्सर और पेट वाले लोगों के लिए चोकबेरी की सिफारिश नहीं की जाती है। यहां तक कि जिन लोगों को स्वास्थ्य समस्याएं नहीं हैं, उनके लिए यह याद रखना बेहतर है कि सब कुछ अच्छा है, संयम में।
अरोनिया का उपयोग एथेरोस्क्लेरोसिस, मधुमेह मेलेटस, उच्च रक्तचाप जैसी बीमारियों के जटिल उपचार में किया जा सकता है। बेरी विटामिन की कमी, सर्दी और फ्लू, एनीमिया के साथ मदद करता है, और थायरॉयड ग्रंथि के कामकाज में भी सुधार करता है और दृश्य तीक्ष्णता में सुधार करता है।
देर से शरद ऋतु में चोकबेरी के फलों की कटाई करना आवश्यक है, जब वे लगभग काले हो जाते हैं। पहली ठंढ के बाद इसे चुनना सबसे अच्छा है, फिर बेरी बहुत रसदार, नरम और कम चिपचिपा होगा।
जैम, जैम, लिकर, वाइन, कॉम्पोट, जूस ब्लैक चॉप्स से तैयार किए जाते हैं। इसे फ्रीज और सुखाया जा सकता है। अरोनिया को लंबे समय तक फ्रिज में ताजा रखा जा सकता है।
