भौतिक और रासायनिक प्रतिक्रियाओं के क्षेत्र में प्रयोग आकर्षक और शैक्षिक हैं, और यह आश्चर्य की बात नहीं है कि बहुत से लोग वैज्ञानिकों और शोधकर्ताओं की तरह महसूस करने का सपना देखते हैं, घर पर सरल प्रयोग करते हैं। इस लेख में, हम आपको दिखाएंगे कि स्क्रैप सामग्री से गर्म बर्फ कैसे बनाई जाती है। दूसरे शब्दों में, आप सीखेंगे कि एक तरल कैसे बनाया जाता है जो तुरंत इसकी सतह को छूने से क्रिस्टलीकृत हो जाता है। गर्म बर्फ बनाने के लिए आपको सोडियम एसीटेट की आवश्यकता होती है, और इसे बनाने के लिए आपको हर घर में मिलने वाले सिरका और सोडा की आवश्यकता होती है।
अनुदेश
चरण 1
बेकिंग सोडा और विनेगर एसेंस लें और उन्हें तब तक मिलाएं जब तक कि घोल जलना बंद न हो जाए। कम आँच पर घोल के साथ एक सॉस पैन डालें और धीरे से तरल को वाष्पित करें।
चरण दो
इसके बाद चाशनी को ठंडा होने के लिए रख दें। रेफ्रिजरेटर में मिश्रण को पूरी तरह से ठंडा करें - जबकि रेफ्रिजरेटर में, तरल सख्त हो जाएगा और बर्फ की संरचना प्राप्त कर लेगा।
चरण 3
यदि आप जमे हुए संरचना की सतह पर एक एंटी-फ्रीज तरल पाते हैं, तो इसे सूखा दें। आपके कंटेनर में ठोस सोडियम क्रिस्टलीय हाइड्रेट है। इसे गर्म बर्फ में बदलने के लिए, बस एक सॉस पैन लें और कठोर टुकड़े को तरल अवस्था में पिघलाएं।
चरण 4
एक अलग कंटेनर लें और उसमें सॉस पैन से गर्म पिघला हुआ तरल डालें, इसे तलछट और मलबे से छान लें। स्पष्ट तरल को ढक्कन या नैपकिन के साथ कवर करें, और फिर कमरे के तापमान पर ठंडा होने के लिए छोड़ दें।
चरण 5
प्रयोग के लिए ठंडे तरल में, शुद्ध तरल के वाष्पीकरण और जल निकासी से बचा हुआ सोडियम एसीटेट का एक दाना फेंक दें, और आप देखेंगे कि आपकी आंखों के सामने रचना कैसे बर्फ में बदल जाती है।
चरण 6
किसी भी समय, आप अपने प्रयोगों में इसका पुन: उपयोग करने के लिए ठोस मिश्रण को फिर से पिघला सकते हैं। गर्म बर्फ का उपयोग कई बार किया जा सकता है, और जैसा कि आप पहले ही देख चुके हैं, इसे बनाना बिल्कुल भी मुश्किल नहीं है।
