लंबे समय से हर्बल दवा पुरुषों और महिलाओं के दिन चले गए हैं। हालांकि, आज भी, जड़ी-बूटियों, जड़ों, फूलों का जटिल संग्रह हर घरेलू दवा कैबिनेट में होना चाहिए। औषधीय कच्चे माल की कटाई ऐसे समय की जाती है जब उसमें अधिकतम उपयोगी पदार्थ जमा हो जाते हैं। यही कारण है कि वर्ष के कुछ निश्चित समय पौधों के विभिन्न भागों को इकट्ठा करने के लिए अभिप्रेत हैं।
अनुदेश
चरण 1
पेड़ों की छाल की कटाई मार्च-अप्रैल में करें। रस प्रवाह के दौरान, यह पानी से संतृप्त होता है जिसमें सक्रिय कार्बनिक पदार्थ घुल जाते हैं। चिकनी युवा छाल को प्राथमिकता दी जाती है, क्योंकि पुराने में थोड़ी मात्रा में उपयोगी तत्व होते हैं।
चरण दो
कलियों को केवल सूजन के दौरान ही काटा जाना चाहिए। यह इस अवधि के दौरान था कि दवा के लिए रुचि के कार्बनिक पदार्थ उनमें जमा हो गए।
चरण 3
पत्तियों की कटाई का सबसे अच्छा समय फूल आने से पहले होता है। इस औषधीय कच्चे माल की कटाई फूल आने के दौरान करने की अनुमति है। आपको केवल निचली प्रतियों को तोड़ना है, और ऊपरी प्रतियों को बरकरार रखना है। यह पौधों के आगे सामान्य विकास को सुनिश्चित करेगा।
चरण 4
फूलों की अवधि के दौरान फूलों की कटाई करें। यदि आप संग्रह के समय को छोड़ देते हैं, तो वे रंग बदल सकते हैं और आगे सूखने पर, बहुत कुचले जा सकते हैं। चूंकि फूल बहुत नाजुक होते हैं, इसलिए उन्हें एक एयरटाइट कंटेनर में कसकर पैक नहीं किया जाना चाहिए।
चरण 5
जैसे ही वे पकते हैं, बीज और फल एकत्र करें। बीज एकत्र करने के लिए सुबह का समय सबसे अच्छा माना जाता है। पके फलों को भी सुबह या शाम को काटने की सलाह दी जाती है, न कि दिन की गर्मी में। अन्यथा, वे जल्दी खराब हो जाते हैं।
चरण 6
शरद ऋतु को जड़ों और प्रकंदों को इकट्ठा करने का सबसे अच्छा समय माना जाता है, जब पौधों के जमीनी हिस्से पहले ही सूख चुके होते हैं, लेकिन अभी तक सूख नहीं गए हैं। इससे रुचि के पौधे को ढूंढना आसान हो जाता है।
चरण 7
फूलों के दौरान जड़ी-बूटियों की कटाई करें, और केवल निचली पत्तियों के स्तर पर ऊपर से काट लें।
चरण 8
औषधीय कच्चे माल की तैयारी में महत्वपूर्ण क्षण सूख रहा है। पौधों में निहित पदार्थों की रासायनिक संरचना के आधार पर, इस महत्वपूर्ण प्रक्रिया के लिए इष्टतम स्थितियां निर्धारित की जाती हैं। उदाहरण के लिए, आवश्यक तेलों को 25 - 30 डिग्री पर धीमी गति से सुखाने की आवश्यकता होती है। 80-100 डिग्री पर त्वरित सुखाने के दौरान विटामिन सी को बेहतर तरीके से संरक्षित किया जाता है। अल्कलॉइड युक्त कच्चे माल को 50-60 डिग्री की आवश्यकता होती है। किसी भी मामले में, आपको एक अच्छी तरह हवादार कमरा चुनने की आवश्यकता है। औषधीय कच्चे माल को धूप में सुखाना असंभव है, केवल अपवाद प्रकंद और जड़ें हैं।
चरण 9
सूखे औषधीय पौधों को एक अंधेरी, सूखी जगह में स्टोर करें। सबसे अच्छा कंटेनर कांच है, विशेष रूप से आवश्यक तेलों वाले कच्चे माल के लिए। पत्तियां, फूल और जड़ी-बूटियां अपने औषधीय गुणों को 1 - 2 साल, फल - 2 साल तक बरकरार रखती हैं। छाल, प्रकंद और जड़ों का शेल्फ जीवन 3 वर्ष है।
