नमकीन आटा कैसे बनाते है

विषयसूची:

नमकीन आटा कैसे बनाते है
नमकीन आटा कैसे बनाते है

वीडियो: नमकीन आटा कैसे बनाते है

वीडियो: नमकीन आटा कैसे बनाते है
वीडियो: आटे का चीला for Breakfast, Atta ka Cheela, Whole Wheat Dosa, Atta Chilla Recipe, Chilla Recipe 2024, नवंबर
Anonim

नमकीन आटा और इसका उत्पादन सरल और आसान है। इससे अक्सर तरह-तरह के शिल्प बनाए जाते हैं। हालांकि कई लोग कहेंगे कि प्लास्टिसिन से मूर्तिकला बेहतर है, लेकिन नमकीन आटा जल्दी सख्त हो जाता है, अपने आकार को बेहतर रखता है, और इससे "मूर्तियों" को सजाने में बहुत आसान होता है। आप प्लास्टिसिन को अपने तरीके से नहीं सजा सकते। हम आपको दिखाएंगे कि अपने बच्चे के साथ समय कैसे बिताएं।

नमकीन आटा कैसे बनाते है
नमकीन आटा कैसे बनाते है

यह आवश्यक है

    • आटा
    • नमक
    • पानी
    • वनस्पति तेल (चयनित नुस्खा के आधार पर)

अनुदेश

चरण 1

पकाने की विधि 1: 1 गिलास आटा, आधा कप नमक, अधिमानतः एक महीन पीस, और अगर यह मोटे है, उदाहरण के लिए, समुद्री भोजन, तो इसे पानी में घोलना बेहतर है, वनस्पति तेल का 1 बड़ा चम्मच, लेकिन आप कर सकते हैं इसके बजाय क्रीम और गर्म पानी भी डालें।

चरण दो

पकाने की विधि 2: 300 ग्राम आटा, 300 ग्राम नमक, 200 ग्राम पानी और 1 बड़ा चम्मच वनस्पति तेल।

चरण 3

पकाने की विधि 3: 1 बड़ा चम्मच आटा, अधिमानतः एक मटर, एक चम्मच नमक, 1 बड़ा चम्मच गर्म पानी और, सचमुच, गर्म पानी की कुछ बूँदें।

चरण 4

पकाने की विधि 4: 200 ग्राम गेहूं का आटा, 200 ग्राम राई का आटा, 250 मिलीलीटर पानी, 200 ग्राम नमक और 2 बड़े चम्मच वॉलपेपर गोंद (सूखा)। गोंद आटे को लोच देगा, और नकली को ताकत देगा। सूखा वॉलपेपर गोंद लेना बेहतर है, गूंधने से पहले इसे गर्म पानी से डालना चाहिए।

चरण 5

आटा गूंथना 1.

- आपको मैदा और नमक को अच्छी तरह मिलाना है

- फिर धीरे-धीरे और थोड़ा-थोड़ा करके तेल और पानी डालें, आटे को तब तक गूंदें जब तक कि यह लोचदार न हो जाए और आपके हाथों में अच्छी तरह से झुर्रियां न आ जाएं। इसे गूंथने में काफी समय लगेगा। पानी ज्यादा गर्म या ज्यादा ठंडा नहीं होना चाहिए। यदि आटा बहुत नरम है, तो आटा और नमक डालें और चिकना होने तक गूंधें।

- आटा पूरी तरह से गूंदने के बाद, आपको इसे कम से कम आधे घंटे के लिए फ्रिज में रखना होगा.

चरण 6

आटा गूंथना 2.

- एक कप में नमक और मैदा मिलाएं.

- वॉलपेपर गोंद को पतला करें और आटे में डालें। इसे अच्छी तरह से गूंद लेना चाहिए, तब से यह तराशने के दौरान टूट जाएगा।

चरण 7

भंडारण

ऐसा आटा काफी लंबे समय तक संग्रहीत किया जाता है। इसे प्लास्टिक बैग में रखकर फ्रिज में रखना चाहिए। आपको आटा को फ्रीजर में रखने की ज़रूरत नहीं है, क्योंकि यह सख्त हो जाएगा और डीफ़्रॉस्टिंग करते समय काम के लिए उपयुक्त नहीं होगा। यदि रेफ्रिजरेटर के बाद यह नरम हो जाता है, तो आपको फिर से आटा और नमक की आवश्यकता होगी, और फिर चिकना होने तक गूंध लें।

सिफारिश की: